Το πρωί όταν ξυπνάει το σώμα μας απο την νηστεία, της οποίας η διάρκεια είναι ο χρόνος του ύπνου, είναι απαραίτητη μια πηγή υδατάνθρακα  και μια πηγή πρωτείνης γρήγορης αφομοίωσης. Αυτό βοηθάει , στην καύση περισσότερου λίπους κατά την διάρκεια αερόβιας άσκησης. Με το τέλος αυτής μπορούν να καταναλωθούν οι υδατάνθρακες και η πρωτείνη. Μετά την προπόνηση, το στόμα είναι εξαντλημένο απο γλυκογόνο και γλυκόζη , έτσι είναι απαραίτητο να δίνεται έμφαση στο συγκεκριμένο μεταπροπονητικό γεύμα. Δεν υπάρχει αρκετή διαθέσιμη ενέργεια για να χρησιμοποιήσει ο οργανισμός για τους μυς, έτσι έιναι παραίτητο το γεύμα αυτό μετά την προπόνηση. Τα ιδανικότερα γεύματα που μπορεί να καταναλωθούν , είναι τα απλά σάκχαρα,μονο-σακχαρίτες, δισακχαρίτες. Μονοσακχαρίτες όπως φρουκτόζη της οποίας ο γλυκαιμικός δείκτης είναι έντεκα στα 25 γραμμάρια, το ποίο δεν είναι και τόσο επαρκές για μεταπροπονητικό γεύμα. Ένας άλλος μονοσακχαρίτης είναι η γλυκόζη, η οποία μπορεί να αγοραστεί και σε μορφή γλυκόζης, με γλυκαιμικός δείκτης 96 στα 50 γραμμάρια. Τα περισσότερα αθλητικά ποτά αποτελούνται απο γλυκόζη.

Print Friendly, PDF & Email